北大教授就三聚氰胺無害論致歉 稱未收報酬
上周在貴州茅臺新聞發(fā)布會上發(fā)表三聚氰胺、塑化劑無害言論的北大教授李可基，昨天接受記者采訪時表示，他為自己的信息不能完整地傳達給公眾由此產(chǎn)生了誤導表示可以道歉，但是他不會為自己的看法和觀點而道歉。
>>致歉
信息溝通不暢導致誤解
本報記者昨天聯(lián)系到李可基，他向記者表示，自己其實以前就多次公開發(fā)表過這些觀點，而且都是基于對相關政策的了解和自身的科學水平。
“但由于信息不對稱以及溝通渠道不暢通，我沒有渠道、也沒有辦法把完整的信息傳遞給公眾，導致公眾產(chǎn)生誤解，就此可以向公眾道歉。”李可基表示，“但是我仍然堅持自己的看法和觀點。”
李可基還表示：“我充分理解網(wǎng)民的各種質(zhì)疑，因為那種場合說的，肯定會引起不同角度的各種看法，但我作為一個讀書人，我上去說話，始終忠實于我對科學的認識。我只想把正確的知識告知公眾，希望公眾都能理解，但實際上是不可能的，這也是我的能力所限吧。”
>>釋疑
差旅費由協(xié)會負責
對于參與此次發(fā)布會是否收取了代言費、往返車旅費等質(zhì)疑，李可基昨天表示，并未收取茅臺報酬，自己是受中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會邀請參加研討會的，此次差旅費由行業(yè)協(xié)會負責。
>>觀點
三聚氰胺與食鹽毒性相當
對于三聚氰胺無毒論，李可基表示：自己當時的原話是，對于成人來說三聚氰胺基本無毒。
“這句話的依據(jù)是毒理學最常用的最重要的指標：急性毒性分級”，李可基說，按照急性毒性分級，以老鼠做實驗，每公斤體重食用3.8-6克的三聚氰胺，可致一半的老鼠死亡；而每公斤體重食用3-4克的食鹽，同樣會導致一半老鼠死亡。“這如果分級的話，那么三聚氰胺對老鼠的急性毒性和食鹽是相當?shù)摹保羁苫硎荆约涸诿┡_發(fā)布會上說的三聚氰胺對成人基本無害就是根據(jù)這點來說的。
塑化劑是相對安全的物質(zhì)
李可基表示，當時記者問他的問題是，網(wǎng)友稱檢測到茅臺中DEHP含量是3.3mg/L，那么這對人體會產(chǎn)生什么傷害？
“對這個問題，我當時的回答是列舉了一些簡單的小學計算題，讓大家自己判斷有害無害”，李可基表示，如果每天喝一公斤酒的話，對人體的傷害應該是酒本身了，整天醉醺醺的，出去被車撞死遠遠大于其他的概率。但如果每天喝上二兩酒，才吃進去0.33毫克，離所謂的安全人可耐受的上限差距還是非常大的。
正因如此，李可基此前表示：“所謂的含有有毒有害物質(zhì)絕對不等于它致癌，或者毒害。我們其實生活在各種致癌物的包圍之中。而從歐美的做法來看，塑化劑相對來說是一個比較安全的物質(zhì)，因為無論是歐美的藥店，還是中國的藥店，藥里面的片劑的包衣劑都是合法使用塑化劑的。”
（胡笑紅）
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