眼下正處于甘蔗砍運(yùn)糖廠開榨季節(jié)，廣西作為我國白糖主產(chǎn)區(qū)，白糖的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%左右，廣西今年白糖的產(chǎn)量以及市場情況備受關(guān)注。為此，《證券日報(bào)》記者隨鄭商所白糖考察團(tuán)對廣西白糖主產(chǎn)區(qū)南寧、崇左、欽州、來賓和柳州等地進(jìn)行調(diào)研。

　　廣西產(chǎn)糖量預(yù)計(jì)約850萬噸

　　記者從廣西糖業(yè)協(xié)會(huì)了解到，2012/2013榨季，廣西甘蔗種植面積共1620萬畝，同比增長80萬畝，食糖總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為850萬噸左右。

　　廣西糖業(yè)協(xié)會(huì)理事長農(nóng)光表示，今年10月份糖份比去年同期有所提高，根據(jù)糖廠開榨情況測出糖分高出0.6-0.8個(gè)百分點(diǎn)，由于近期雨水多，現(xiàn)在糖分又下降了，那就跟我們估計(jì)產(chǎn)量會(huì)有所變化，因?yàn)樗幕鶖?shù)大，如果糖分少1個(gè)百分點(diǎn)，就會(huì)減少大概60-70萬噸，如果糖分提高1個(gè)百分點(diǎn)，則會(huì)提高60-70萬噸。1月份是高糖高榨的時(shí)候，預(yù)計(jì)糖分將會(huì)高出1個(gè)百分點(diǎn)，整個(gè)榨季的氣候情況也是影響糖產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。

　　來賓糖業(yè)發(fā)展局李曉江局長說：“今年來賓地區(qū)產(chǎn)糖量預(yù)計(jì)達(dá)到135萬噸，如果今年沒有霜凍，來賓產(chǎn)糖率將達(dá)到13%，僅次于歷史最高產(chǎn)糖率13.1%，上個(gè)榨季來賓地區(qū)產(chǎn)糖率為12.32% ，整個(gè)廣西地區(qū)產(chǎn)糖率為12.1%。增產(chǎn)主要是因?yàn)榻衲觑L(fēng)調(diào)雨順。今年增產(chǎn)成定局，明年有點(diǎn)懸，可能會(huì)減產(chǎn)。”

　　從總體上說，今年白糖是增產(chǎn)的，然而也有個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)減產(chǎn)情況，在吳圩和崇左地區(qū)考察時(shí)，一些當(dāng)?shù)卣徂r(nóng)對記者說，今年比去年產(chǎn)量明顯減少，主要是因?yàn)榻衲昱_(tái)風(fēng)來得早，甘蔗倒伏，以及蔗種問題和容易遭蟲子等原因造成今年產(chǎn)量不如去年多。

　　甘蔗收購價(jià)未定

　　今年甘蔗已經(jīng)開始砍運(yùn)，糖廠也已全面開榨，但是今年的甘蔗收購價(jià)至今未定，讓蔗農(nóng)和糖企心里不踏實(shí)。

　　“廣西甘蔗收購價(jià)到現(xiàn)在還定不下來，這是多年來沒有出現(xiàn)過的。”一位當(dāng)?shù)靥瞧筘?fù)責(zé)人說，去年甘蔗收購價(jià)是500元/噸，今年公告之前會(huì)暫時(shí)按450—470元/噸收購甘蔗，等將來價(jià)格公布了，企業(yè)再按公布的價(jià)格補(bǔ)償農(nóng)戶。

　　歐亞糖業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“在政府沒有公布收購價(jià)格之前，如果是普通品種我們按450元/噸收購，如果是蔗種像粵糖93159的話，我們是按470元/噸收購，如果將來政府定的收購價(jià)比這個(gè)價(jià)格高的話，我們再補(bǔ)差價(jià)給蔗農(nóng)，如果政府定的價(jià)格低于這個(gè)價(jià)的話，我們就算獎(jiǎng)勵(lì)給蔗農(nóng)的。”

　　李曉江說，如果今年收購價(jià)定到500元/噸，糖廠肯定是虧損的，如果按470元/噸收購，均價(jià)5790元/噸，剛好夠本。

　　蔗農(nóng)仍需多扶持

　　在廣西由于受耕地位置、耕作水平和交通運(yùn)輸?shù)葪l件制約，甘蔗種植仍屬于傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型農(nóng)業(yè)。近年來，隨著當(dāng)?shù)赝獬鰟?wù)工人員的增加，甘蔗種植區(qū)勞動(dòng)力短缺問題開始顯現(xiàn)，勞動(dòng)力成本也隨之不斷上升，甘蔗種植成本也隨之不斷提高，這已經(jīng)成為目前制約我國糖業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。

　　在考察中發(fā)現(xiàn)吳圩地區(qū)今年的砍工每噸90元，崇左地區(qū)則稍微高一些達(dá)到120元/噸，欽州則高達(dá)150元/噸。

　　廣西永鑫華糖副總經(jīng)理林禮儀表示，在人工成本逐年提高的情況下，糖企也沒賺到錢。我國大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格雖然比國外高，但我國農(nóng)業(yè)規(guī)模化、機(jī)械化程度較低，人工成本偏高，這使得蔗糖生產(chǎn)成本逐漸增加。

　　據(jù)了解，受進(jìn)口糖、走私糖等多種因素的沖擊，蔗糖價(jià)格從去年的6800—6900元/噸一路下滑至現(xiàn)在的5600—5700元/噸。作為中國蔗糖生產(chǎn)加工的龍頭基地，廣西糖業(yè)目前陷入了近十年來的低谷。

　　據(jù)悉，為了扶持制糖企業(yè)，從2012年12月1日起廣西制糖企業(yè)每年按照當(dāng)?shù)卣畡澐值恼釁^(qū)范圍收購甘蔗，與蔗區(qū)農(nóng)民簽訂的糖料蔗收購合同將免征印花稅。

　　欽州的歐亞糖業(yè)是訂單農(nóng)業(yè)的代表，據(jù)歐亞糖業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，我們公司每年都會(huì)拿出幾千萬扶持蔗農(nóng)，去年每畝補(bǔ)助機(jī)耕費(fèi)以及農(nóng)藥和化肥費(fèi)370元，今年每畝補(bǔ)助250元，我們還給蔗農(nóng)提供蔗種，我們集團(tuán)60%都種植粵糖93159。我們這里的砍工費(fèi)用比較高，每噸要150元，所以我們還成立了互助組，每個(gè)互助組有3-5戶農(nóng)戶，這樣的話，互相幫助砍甘蔗，這樣就節(jié)省了砍工成本。當(dāng)記者問到收甘蔗時(shí)是否當(dāng)場付款的時(shí)候，歐亞相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“我們是過磅就給錢，有幾個(gè)付款窗口每天從8點(diǎn)-22點(diǎn)工作。”

　　據(jù)了解，簽訂合同有補(bǔ)貼的蔗農(nóng)收益比較有保障，種植甘蔗的積極性依然高漲。

　　然而，沒有與企業(yè)簽訂合同的農(nóng)民就沒那么幸運(yùn)，據(jù)南寧吳圩地區(qū)的一位蔗農(nóng)說，“現(xiàn)在種一畝甘蔗算上機(jī)耕費(fèi)、收獲費(fèi)、化肥等其他費(fèi)用，種一畝甘蔗成本是一千多元，每畝收益也就800-1000元。如果甘蔗收購價(jià)格低于400元/噸，我們就不種甘蔗了。”

　　中證期貨分析師王聰穎說：“在目前我國小農(nóng)經(jīng)濟(jì)情況下要實(shí)現(xiàn)甘蔗規(guī)模化種植是不現(xiàn)實(shí)的，要想保持甘蔗種植面積、質(zhì)量與產(chǎn)量，保證蔗農(nóng)的收益，就要多從政策、資金、技術(shù)和物資等方面扶持蔗農(nóng)。”