穿上黃色工服，戴上黃帽子，系上綠圍裙，“北大屠夫”陸步軒在廣州市東山口肉菜市場操刀賣豬肉，引來眾人圍觀。19日上午，陸步軒在廣州宣布，將結束12年的體制工作，重新開始賣豬肉。站在東山口肉菜市場的檔口里，51歲的陸步軒熟練地操刀切肉、過秤收錢，開啟了自己南下賣豬肉的新工作。“現在的心情和過去不一樣。以前是為了混生活，不得已才為之，現在則把它作為事業看待，這是我的主動選擇。”
文章關鍵詞：北大屠夫;北大才子辭職賣肉;豬肉攤
責編：王芳菲
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9月19日，他對外宣稱“辭去公職繼續賣肉”，不過這次他把肉攤弄大了，和合伙人北大校友陳生一起趕互聯網大潮，在網上賣豬肉。2010年，我為屠夫學校編寫教材，壓根兒找不著參考資料，幾乎全憑自己依照經驗摸索、調查、探究。
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