河南省委副書記、省長郭庚茂昨日說，治理河南的食品安全問題的思路是推動生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。河南將增加食品安全管理的機構(gòu)和人員，健全各種制度性的措施。
從毒奶粉到瘦肉精，河南的食品安全問題近年來引起社會關(guān)注。郭庚茂昨日接受南都記者專訪時表示，對于食品安全的治理固然重要，但從根本上講，要推動生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，改變一家一戶生產(chǎn)的落后方式，實現(xiàn)規(guī)?；?、標準化、專業(yè)化的生產(chǎn)。
早在一年前，郭庚茂就曾指出，食品安全問題影響了河南的形象。他提出在懲處食品安全犯罪時要“治亂用重典”，并集中以量刑較重的“以危險方法危害公共安全罪”判處一批涉及在食品生產(chǎn)中使用“瘦肉精”的案件，以恢復公眾信心。
然而，病死豬肉仍然流入市場。今年3月15日，河南財經(jīng)政法大學教授史璞因此在緊挨河南省委的紫荊山廣場絕食抗議。
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