早在3000年前，土耳其人已經(jīng)把東羅馬帝國(guó)時(shí)期留下來(lái)的羅馬浴發(fā)揚(yáng)光大，成為氣派十足的土耳其浴，不過(guò)這群家伙把咱們稱(chēng)為“澡堂”的地方，親切地喚作“哈曼”(Hamam)。在土耳其，如果你不想給人詬為“不入流的人”，那就一定要到哈曼洗個(gè)正宗的澡。
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進(jìn)了浴場(chǎng)，服務(wù)人員會(huì)為你送上土耳其棉特制的大浴巾，別以為一到了浴場(chǎng)就是滿眼“天體”，其實(shí)土耳其浴絕對(duì)嚴(yán)禁全裸！這里使用的肥皂也是特制的，叫做Sabun，泡沫特別豐富。
來(lái)到?jīng)_澡室，從一排不斷流出水的石制小缸中用小銅碗舀水凈身，接著再到霧氣彌漫的泉池泡澡、蒸桑拿。這時(shí)候，戴麻布手套的服務(wù)員就會(huì)因應(yīng)你要求前來(lái)搓澡，靠著蒸汽彌漫的熱力和純熟的手藝，把你身上的毛孔一一清理干凈。隨后呢，就到那塊溫暖的大理石上躺一躺吧。雙手涂滿橄欖油的按摩師體力充沛，在半個(gè)多小時(shí)內(nèi)，足以把你翻來(lái)覆去“深度揉捏”一遍。最神奇的是，整個(gè)過(guò)程里，那條原本圍在你身上的浴巾會(huì)不停地被按摩師調(diào)換著位置，最后隨著干浴巾的鋪上與濕浴巾的抽離，大功告成！
嘆完按摩后，再去泉池泡澡或到休息室喝飲料，才算最正宗地完成土耳其浴的“烤、洗、刷、蒸、睡”5道程序。這時(shí)候不要讓你的眼睛閑著———特別是在伊斯坦布爾的大型浴室里，到處都是白色大理石，連地板、穹頂、水槽也不例外，墻壁上還雕刻著精美的奧斯曼風(fēng)格圖案———一生難得幾回洗啊，趕緊擦亮雙眼好好看吧！
最著名的哈曼在伊斯坦布爾舊城中心的CemberlitasHamami，它已有300多年的歷史了，是16世紀(jì)土耳其最重要的建筑之一。只見(jiàn)大門(mén)墻上貼著各種語(yǔ)言的報(bào)章雜志報(bào)道，密密麻麻地記載著這里的輝煌史———什么？李斯特和南丁格爾也在這里洗過(guò)澡？
一般來(lái)說(shuō)，洗一次澡當(dāng)?shù)厝思s三元美金，但觀光客一人要25元美金，不過(guò)對(duì)于貪新鮮的我來(lái)說(shuō)，覺(jué)得還是值得！
土耳其是個(gè)保守的回教國(guó)家，哈曼中當(dāng)然也男女分開(kāi)。女子澡堂位于側(cè)門(mén)，在幾個(gè)身材高大、體型肥胖的中年服務(wù)員一聲命令下，我無(wú)奈地褪下身外物，用大毛巾裹著身子，穿上木屐，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地進(jìn)入澡堂正廳，正式開(kāi)始哈曼體驗(yàn)……
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