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西班牙“惡魔餐廳”驚現(xiàn)利用火山燒烤

2015-06-10 17:10 來源：環(huán)球網(wǎng)

[摘要] 據(jù)英國《每日郵報》6月1日報道，西班牙蘭薩羅特島的一家餐廳利用一座休眠火山來烤肉，烹飪溫度高達(dá)450℃，可謂是世界上最“危險”的燒烤餐廳。這家恰如其名的惡魔餐廳（El Diablo）位于蒂曼法亞國家公園，游客在此享用美食，四面火山的全貌可盡收眼底。

西班牙“惡魔餐廳”驚現(xiàn)利用火山燒烤

　　據(jù)英國《每日郵報》6月1日報道，西班牙蘭薩羅特島的一家餐廳利用一座休眠火山來烤肉，烹飪溫度高達(dá)450℃，可謂是世界上最“危險”的燒烤餐廳。

　　這家恰如其名的惡魔餐廳（El Diablo）位于蒂曼法亞國家公園，游客在此享用美食，四面火山的全貌可盡收眼底。該餐廳憑借休眠火山噴出的熱量或滾燙的蒸汽來烹飪食物，熱氣通過地洞裊裊升起，從而將燒烤架上的食物烤熟。因為這座火山最后一次噴發(fā)的時間是1824年，所以科學(xué)家批準(zhǔn)了這一大膽的烹飪方法。建筑學(xué)家愛德華多·卡塞雷斯(Eduardo Caceres)和耶穌·索托（Jesus Soto）設(shè)計了一套不同尋常的烹調(diào)系統(tǒng)。他們用九層火山玄武巖石做成烤箱，以抵御火山的熱量。“惡魔餐廳”的經(jīng)理朱利奧·帕德羅(Julio Padron)表示，科學(xué)家和火山學(xué)家已經(jīng)考證了這種烹調(diào)方法的安全性。

　　自1970年火山燒烤獲得批準(zhǔn)以來，這家風(fēng)格獨(dú)特的餐廳供應(yīng)了許多美味佳肴，從此食客絡(luò)繹不絕。在這里，您不僅可以品嘗美食，而且還能參觀火山，體驗這家餐廳不可思議的烹調(diào)方法。（實習(xí)編譯：田園審稿：李宗澤）